So-net無料ブログ作成
検索選択

モモ妹的台湾予習ツアー4<麺線、初体験!> [取材]

すっかり連載化してきてる
わたしの台湾予習ツアー in 東京[るんるん]

今回はガイドブックの予習で知った
台湾を代表する屋台グルメのひとつ、
麺線(めんせん)を食べに行ってきました[わーい(嬉しい顔)]

やってきたのは新橋にある
台湾麺線さん[ぴかぴか(新しい)]
01.JPG
日本初の本格麺線専門店です[かわいい]

日本ではなじみのない麺線とは、
そうめんによく似た超極細の麺を
とろみのあるカツオ出汁の
スープで煮込んだ麺料理。

台湾ではどこでも気軽に食べられる
国民食的存在なんですって[ひらめき]


A級並みのB級グルメ[exclamation&question]
一体どんな麺なんだろ[揺れるハート]
02.JPG
でも、麺線によく似てるという
そうめんはもちろん、
おそばも、うどんも、ラーメンも、
麺類は大好きだから楽しみ~[るんるん]


ワクワクしながら店内へGO[ダッシュ(走り出すさま)]
03.JPG



お目当てはもちろん麺線[ひらめき]
04.JPG
あ、でもせっかくだから
同じく台湾の国民食だという
魯肉飯(ルーローハン)とドリンクも
付いたセットにしちゃおっと[わーい(嬉しい顔)]


楽しみだな~[揺れるハート]
早く食べたいな~[揺れるハート][揺れるハート]
05.JPG



待つこと数分[時計]



お待ちかねの麺線が
キタキタキターーーーーッ[exclamation×2]
06.JPG


わ~、いいにおい[ぴかぴか(新しい)]
カツオ出汁の香りが食欲をそそるぅ~[揺れるハート]
07.JPG


では、いっただきまーす[わーい(嬉しい顔)]
08.JPG


何これ、はじめての味[exclamation×2]
はじめてのおいしさ[黒ハート]
09.JPG
やわらかいけど食感のいい細麺が
とろみのあるスープに
よくからんでいい感じ[ぴかぴか(新しい)]

上に乗ってる香菜と辣油が
やさしい味わいのカツオ出汁の
スープのアクセントになってて
なんかクセになるというか、
飲み干せちゃうくらいおいしい[exclamation×2]

もうとにかく好吃、吃音~[黒ハート][黒ハート][黒ハート]
台湾で国民食なのも超納得[かわいい]

そうそう、台湾麺線さんの麺は
台北で行列の絶えない超人気店、
阿宗麺線と同じ手延べ麺
使ってるんですって[ひらめき]

日本にいながら本場台湾と
同じ味が食べられるなんて
スバラシイ~[ぴかぴか(新しい)]

あ、ちなみに台湾で麺線は
箸は使わずにプラスティックの
レンゲだけで食べる
そうです[ひらめき]
台湾麺線さんでも同じレンゲを
出していただけるので、
興味のある方はぜひお試しを[わーい(嬉しい顔)]


つづいては、台湾風豚丼こと
魯肉飯も初体験[るんるん]
10.JPG
香辛料をきかせた甘じょっぱい汁で
コトコト煮込んだ豚バラ肉を
煮汁ごとごはんにかけたこのごはんも
台湾の庶民の味の代表で、
屋台や食堂、レストランなど
どこでも食べられるそう。


これもなんだかクセになる味かも[黒ハート]
11.JPG
大きい丼でもペロリといけちゃいそう[あせあせ(飛び散る汗)]


セットのドリンクは
大好きなタピオカミクルティーも
気になりつつも、台湾でおなじみの
酸梅湯(サンメイタン)にしてみました[わーい(嬉しい顔)]
もちろんこれも初体験[ひらめき]
12.JPG
日本ではなかなか飲めるお店が
少ないという酸梅湯は
干梅をはじめとする漢方素材を
長時間コトコト煮出した
甘酸っぱい梅ジュース

最初飲んだときは
なんか漢方特有の匂いというか
クセがあってビックリしたけど
逆にだんだんとそれがクセになる
感じでおいしかったー[黒ハート]

体調不良の方や美白したい方に
オススメ
とのことなので、
夏疲れしてる方、日焼けしちゃった方は
ぜひ試してみてくださいね[わーい(嬉しい顔)]


あと、ランチセットには
うれしいミニデザートも
ついてるんだけど、
この日は愛玉子(オーギョーチー)でした[かわいい]
13.JPG
前に台湾美食さん
レポートでも紹介した
台湾の屋台でおなじみの
レモン味のさっぱりゼリーです。
これも丼いっぱい食べられるくらい
おいしかった~[揺れるハート]


そうそう、ごはんを食べながら
トレイのマットが気になってたから
最後に食器をどかして見てみたら、
[1][1]月まで「台湾麺線を食べて、
チャイナ エアライアンで
台湾に行こう!」
という
キャンペーンを実施中で、
台湾麺線で食事をして、
店内で応募すると、な、なんと[ひらめき]
チャイナ エアラインの
台湾行きペアチケットが当たる[exclamation]
っていうんです[ぴかぴか(新しい)]
14.JPG


もちろん応募してみました[わーい(嬉しい顔)]
15.JPG


どうか当たりますように[黒ハート]
という願いを込めて、
店内に貼ってあった
チャイナ エアラインの
ポスターとパチリ[カメラ]
16.JPG
もしホントに当たったら
台湾でこのポスターと同じポーズで
写真撮ってみたいっ[exclamation×2]

あとは、本場の麺線も食べて、
マンゴーかき氷に小籠包に……[次項有]
あ~ん、ホントに当たるといいなー[揺れるハート]


はじめての麺線も満喫したし、
キャンペーンにも応募したし、
大満足で帰ろうとしたとき、
ガイドブックとかによく出てる
最近、台湾みやげとして
ひそかに人気という電鍋を発見[ひらめき]
17.JPG
実物、初めて見たけど
レトロなデザインでかわいい~[かわいい]

台湾麺線さんでは
茶葉蛋という煮たまごを作るのに
活躍してるそうです。


そのお隣は麺線にも使われてる
自家製辣油[ぴかぴか(新しい)]
18.JPG
ただ辛いだけじゃなくて、
深みのある、複雑な味わいで
おいしかった~[黒ハート]
この辣油は販売もしてるので、
おみやげにオススメですよー[かわいい]


最後に、マネージャーの
林 千笑さんとパチリ[カメラ]
19.JPG
台湾好き、麺線好きが高じて
日本初の麺線専門店をオープン
させたパワフルな女性です[ぴかぴか(新しい)]

林さんの麺線愛のおかげで、
日本にいながら本場の麺線が
食べられるんですね[わーい(嬉しい顔)]

夜は台湾の夜市で人気の
屋台料理も楽しめるそうなので、
今度は夜ごはん食べにこよっと[るんるん]


みなさんもぜひ台湾麺線さん
麺線魯肉飯をはじめ
台湾を代表する屋台グルメを
味わってみてくださいね[黒ハート]
20.JPG

あ、お店に行ったら、
台湾へのペア航空券が当たる
キャンペーンへのご応募も
お忘れなくー[ひらめき]


nice!(11)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:PostPet

nice! 11

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

トラックバックの受付は締め切りました